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Groseille
La groseille, membre de la famille des Grossulariaceae, est un petit fruit rouge, parfois également de couleur blanche ou noire, originaire d’Europe et d’Asie.
Appréciée pour son goût acidulé et rafraîchissant, la groseille ajoute une note vibrante à de nombreuses créations culinaires.
Indisponible (hors saison)
Pleine saison
De saison
Hors saison
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Pour les gourmands
Quelques idées recettes
Les groseilles sont une source de vitamines (C, K), d’antioxydants et de fibres, contribuant ainsi à une alimentation équilibrée.
En cuisine, les groseilles offrent une polyvalence appréciable. Utilisées dans les confitures, les gelées, les sauces et les desserts, elles apportent une acidité agréable. Les groseilles peuvent également être intégrées dans des salades, des boissons rafraîchissantes, ou servir de garniture pour des plats sucrés et salés. Leur saveur unique et leur texture délicate en font un ingrédient prisé pour des créations culinaires audacieuses. Les groseilles, délicieuses et nutritives, sont une façon délicieuse d’ajouter une touche acidulée et vivifiante à votre table.
Où trouver nos produits ?
Norabio travaille exclusivement avec les professionnels, sur tous les circuits de distribution. Vous pouvez trouver nos produits dans les commerces de proximité, dans certains supermarchés et évidemment en direct chez nos producteurs qui font de la vente directe à la ferme. Nous travaillons aussi avec de nombreuses cantines scolaires et restaurateurs de la région.
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