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Menthe
La menthe, une plante aromatique de la famille des Lamiacées, est reconnaissable par ses feuilles vertes et ses tiges odorantes.
Elle est appréciée pour son parfum rafraîchissant et sa saveur mentholée distincte.
De saison
Pleine saison
De saison
Hors saison
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Pour les gourmands
Quelques idées recettes
- La menthe fraîche est souvent utilisée pour aromatiser les boissons, notamment les thés, les limonades, les cocktails et les infusions.
- Elle est également utilisée dans la cuisine méditerranéenne pour relever les plats de viande, de poisson et de légumes, ainsi que dans les salades, les sauces et les marinades.
- La menthe est un ingrédient clé dans de nombreux plats du Moyen-Orient, tels que le taboulé, les salades fattoush et les plats à base d’agneau.
- Elle peut également être utilisée pour préparer des desserts, comme les sorbets, les glaces, les smoothies et les sauces au chocolat menthe.
En résumé, la menthe est une herbe polyvalente qui ajoute une touche de fraîcheur et de vivacité à une grande variété de plats et de boissons.
Où trouver nos produits ?
Norabio travaille exclusivement avec les professionnels, sur tous les circuits de distribution. Vous pouvez trouver nos produits dans les commerces de proximité, dans certains supermarchés et évidemment en direct chez nos producteurs qui font de la vente directe à la ferme. Nous travaillons aussi avec de nombreuses cantines scolaires et restaurateurs de la région.
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