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Du potager à la table :
l’odyssée de nos légumes

Norabio s’engage envers ses clients et les consommateurs finaux en offrant une transparence totale. Sur chaque emballage de produit, vous trouverez un code producteur qui vous permettra de découvrir les détails sur l’origine, les méthodes de culture et les producteurs qui ont cultivé vos légumes Norabio. Ainsi, vous pourrez en toute confiance connaître précisément où, comment et par qui vos légumes ont été cultivés.

Pomme

La pomme, fruit croquant et sucré, est appréciée pour sa saveur délicieuse et sa texture juteuse. Originaire d’Asie centrale, elle est aujourd’hui cultivée dans le monde entier. Elle appartient à la famille des Rosacées et est souvent utilisée dans la cuisine pour sa polyvalence et sa capacité à être consommée crue ou cuite.

Les pommes sont généralement récoltées à partir du mois d’août et majoritairement de septembre à octobre. Elles se distinguent par leur forme ronde ou conique et leur peau lisse, qui peut varier en couleur selon la variété, allant du rouge au jaune en passant par le vert. Chez Norabio, nous proposons des variétés de pommes hâtives, de mi-saison et de conservation. Nous produisons principalement de la Boskoop ,célèbre pomme à cuir et de nombreuses variétés de pommes bicolores .

De saison

Produite dans les vergers

Variétés à cuire ou à croquer

Conditionnée en colis de 13 kg

Saisonnalité
Pleine saison De saison Hors saison
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Nos variétés de pommes

Pomme Opal

Pomme Jonagold

Pomme Cabarette

Pomme Boskoop

Pomme Golden

Pomme Idared

Pomme Sirius

Pomme Dalinette

Pomme Arkcharm

Pomme Melrose

Pour les gourmands

Quelques idées recettes

Les pommes sont non seulement délicieuses, mais aussi très polyvalentes en cuisine. Elles sont riches en fibres, en vitamines et en antioxydants, ce qui en fait un fruit sain et nutritif.

En cuisine, les pommes peuvent être utilisées de différentes manières. Elles peuvent être dégustées crues en collation ou en salade de fruits pour une option légère et rafraîchissante. Les pommes peuvent également être cuites dans des desserts tels que des tartes, des compotes, des crumbles ou des beignets pour un plaisir sucré et réconfortant. Elles peuvent être intégrées à des plats salés comme les rôtis de viande ou les salades pour ajouter une touche de douceur. Enfin, les pommes peuvent être pressées pour produire du jus frais ou transformées en cidre, une boisson fermentée appréciée dans de nombreuses régions du monde.

Télécharger les idées recettes

Smoothie pomme cannelle

salade d’épinards, pommes et noix

Pommes au four, miel et noix

Crumble aux pommes

Nos produits sont toujours
100% de saison

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Où trouver nos produits ?

Norabio travaille exclusivement avec les professionnels, sur tous les circuits de distribution. Vous pouvez trouver nos produits dans les commerces de proximité, dans certains supermarchés et évidemment en direct chez nos producteurs qui font de la vente directe à la ferme. Nous travaillons aussi avec de nombreuses cantines scolaires et restaurateurs de la région.

Commerces de proximité

Restaurants

Magasins de producteurs

Grande
distribution

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