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Chou Romanesco
Le chou Romanesco, un légume fascinant appartenant à la famille des Brassicacées, est originaire d’Italie et est cultivé dans différentes régions du monde. Reconnaissable à sa forme unique en spirale et à ses fractales distinctives, le chou romanesco est non seulement un régal pour les yeux mais aussi pour les papilles.
Le chou Romanesco se distingue par ses têtes vertes et fractales, qui lui confèrent une apparence remarquablement géométrique. Sa saveur délicate, mélange subtil de noisette et de chou-fleur, en fait une expérience gustative distinctive.
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Norabio travaille exclusivement avec les professionnels, sur tous les circuits de distribution. Vous pouvez trouver nos produits dans les commerces de proximité, dans certains supermarchés et évidemment en direct chez nos producteurs qui font de la vente directe à la ferme. Nous travaillons aussi avec de nombreuses cantines scolaires et restaurateurs de la région.
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