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Du potager à la table :
l’odyssée de nos légumes

Norabio s’engage envers ses clients et les consommateurs finaux en offrant une transparence totale. Sur chaque emballage de produit, vous trouverez un code producteur qui vous permettra de découvrir les détails sur l’origine, les méthodes de culture et les producteurs qui ont cultivé vos légumes Norabio. Ainsi, vous pourrez en toute confiance connaître précisément où, comment et par qui vos légumes ont été cultivés.

Coriandre

La coriandre, une herbe aromatique de la famille des Apiacées, est reconnaissable par ses feuilles vertes finement dentelées et son arôme caractéristique

Elle est largement utilisée dans de nombreuses cuisines du monde pour sa saveur fraîche et citronnée.

Pleine saison

Parfait dans les recettes asiatiques

Saveur fraîche et citronnée

Vendue en bottes ou pots

Saisonnalité
Pleine saison De saison Hors saison
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Pour les gourmands

Quelques idées recettes

  • La coriandre fraîche est un ingrédient essentiel dans de nombreuses recettes asiatiques, notamment les currys, les sautés et les soupes.
  • Elle est également utilisée dans la cuisine mexicaine pour garnir les tacos, les burritos, les guacamoles et les salsas.
  • La coriandre peut être ajoutée aux salades, aux marinades, aux sauces et aux plats de viande ou de poisson pour ajouter une touche de fraîcheur et de saveur.
  • Les graines de coriandre sont également utilisées comme épice dans de nombreux plats, ajoutant une saveur légèrement citronnée et un arôme subtil.

En résumé, la coriandre est une herbe polyvalente qui ajoute une touche de fraîcheur et de complexité à de nombreux plats, que ce soit dans la cuisine asiatique, mexicaine ou d’autres cuisines du monde.

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Où trouver nos produits ?

Norabio travaille exclusivement avec les professionnels, sur tous les circuits de distribution. Vous pouvez trouver nos produits dans les commerces de proximité, dans certains supermarchés et évidemment en direct chez nos producteurs qui font de la vente directe à la ferme. Nous travaillons aussi avec de nombreuses cantines scolaires et restaurateurs de la région.

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