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Persil
Le persil, une herbe aromatique de la famille des Apiacées, se caractérise par ses feuilles vertes frisées ou plates.
Il est largement utilisé dans de nombreuses cuisines du monde pour sa saveur fraîche et légèrement poivrée.
Pleine saison
Pleine saison
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Nos variétés de persil
Persil plat
Persil frisé
Pour les gourmands
Quelques idées recettes
- Le persil frais est souvent utilisé comme garniture pour les plats, ajoutant une touche de couleur et de fraîcheur.
- Il est un ingrédient essentiel dans de nombreuses recettes, notamment les soupes, les sauces, les marinades et les salades.
- Le persil est également utilisé comme base pour préparer le taboulé, une salade méditerranéenne traditionnelle à base de persil, de tomates, de boulgour, de citron et d’huile d’olive.
- Les feuilles de persil peuvent être hachées finement et ajoutées aux plats de viande, de poisson et de légumes pour ajouter de la saveur et de la fraîcheur.
En résumé, le persil est une herbe polyvalente qui ajoute une touche de vivacité et de couleur à de nombreux plats, tout en offrant une saveur délicate et équilibrée.
Où trouver nos produits ?
Norabio travaille exclusivement avec les professionnels, sur tous les circuits de distribution. Vous pouvez trouver nos produits dans les commerces de proximité, dans certains supermarchés et évidemment en direct chez nos producteurs qui font de la vente directe à la ferme. Nous travaillons aussi avec de nombreuses cantines scolaires et restaurateurs de la région.
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