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Traçabilité

Du potager à la table :
l’odyssée de nos légumes

Norabio s’engage envers ses clients et les consommateurs finaux en offrant une transparence totale. Sur chaque emballage de produit, vous trouverez un code producteur qui vous permettra de découvrir les détails sur l’origine, les méthodes de culture et les producteurs qui ont cultivé vos légumes Norabio. Ainsi, vous pourrez en toute confiance connaître précisément où, comment et par qui vos légumes ont été cultivés.

Florian Dievart

L’agriculture, un métier passion

Vente à la ferme

« Dès tout petit, je savais que je voulais devenir agriculteur »

Après un BEP puis BAC Pro Production Agricole au lycée agricole de Lomme, Florian a travaillé comme ouvrier paysagiste mais il le dit : “dès tout petit, je savais que je voulais devenir agriculteur”. Aujourd’hui, Florian cultive une quarantaine de légumes différents sur une parcelle maraîchère mise à disposition sous bail environnemental par la Métropole Européenne de Lille, qu’il loue depuis 2019. Il travaille avec 3 autres producteurs également présents sur la zone (et adhérents de Norabio) à une rotation commune pour trois productions.

Cette zone maraîchère complètement bio (40 hectares au total) a été créée afin de protéger les champs captants de la métropole lilloise, qui regroupent un ou plusieurs ouvrages de captages d’eau potable souterraine. Le collectif y est très présent et cela a amené à la création d’une CUMA (Coopérative d’Usage de Matériel Agricole). La MEL loue également un bâtiment sur la zone, où les producteurs peuvent stocker le matériel et la production.

Pour Florian la question de l’agriculture biologique est une évidence : “J’ai toujours été en bio, je ne me voyais pas m’installer sur une ferme conventionnelle”. Il travaille principalement seul sur sa parcelle, même si les autres producteurs de la zone ne sont jamais loin, et emploie un saisonnier pendant la grosse période, de juillet à septembre.

2012

Obtention de son BAC Pro Production Agricole

2019

Installation sur sa parcelle à Wavrin

2021

Adhésion à Norabio

« Norabio me permet de sécuriser la commercialisation d’une partie de ma production »

L’adhésion à Norabio s’est faite assez rapidement après son installation et il est aujourd’hui investi dans les commissions maraîchage et courgette. Florian trouve plusieurs avantages à faire partie d’un collectif de producteurs : “Norabio me permet de sécuriser la commercialisation d’une partie de ma production et d’échanger avec mes collègues producteurs”.

Au-delà du plaisir de travailler en extérieur, Florian aime récolter le fruit de son travail. “J’aime le monde agricole, ce métier est une passion pour moi !”. Vous pouvez retrouver ses produits en vente directe à Wavrin le samedi matin ou bien sous format panier chez lui à Courrières. Il livre aussi en direct les magasins Biocoop de Hénin-Beaumont et Lens et c’est Norabio qui s’occupe du reste !

Savoureusement Bio

Les produits de Florian Dievart

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